Şekerpare...

Konu: Şekerpare... Paz Ekim 11, 2009 2:30 pm

Malzemeler...1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı çiçekyağı
1 çay bardağı irmik
1 peket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
yeteri kadar tane fındık üzerleri için

Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı

Tüm sıvı malzemeler karıştırılır ardından un ve k.tozu ile vanilya konur ve bir güzel yoğrulur.(Çay bardağı ne çok büyük ne de çok küçüklerden Orta boy kullandım) cevizden biraz küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanır çok hafif yassı yapılır ve birer tane fındık ortalarına batırılır.150-160 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir. Tam bir mini fırın tepsiliktir. Ben 27 tane şekerpare çıkarttım.Bu tarif diğer margarinli tariflere göre çok daha hafif ve leziz oluyor.Afiyet olsun.